Après une formation de dessin académique, Rémi Chayé travaille quelques années comme illustrateur et découvre un peu par hasard le dessin animé. Il se passionne pour ce domaine où l’on travaille en équipe et se forme aux métiers de storyboarder et lay-out-man. En 2003, il intègre l’École du film d’animation de la Poudrière où il réalise trois courts métrages. Il travaille par la suite sur plusieurs long-métrages storyboarder et assistant-réalisateur sur BRENDAN et le secret de KELLS et sur LE TABLEAU, storyboarder pour KERITY et POURQUOI J’AI PAS MANGE MON PERE. TOUT EN HAUT DU MONDE (2016), dont il est l’auteur graphique, est sa première réalisation.