L’empreinte du bœuf I Alimenterre 2018

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L’empreinte du bœuf

Marcio Isensee – 2017 – 50′ – VOSTFR – Brésil

L’Amazonie brésilienne compte 85 millions de vaches, soit trois vaches pour chaque habitant. Aujourd’hui, la zone de pâturage qui était autrefois une forêt tropicale intacte, s’agrandit. Une grande partie de ce changement est la conséquence de l’arrivée de milliers d’agriculteurs venus du sud. Cette migration est le fruit de choix politiques. L’élevage bovin est devenu un étendard économique et culturel de l’Amazonie qui compte aujourd’hui des politiciens puissants pour le défendre.

DÉBAT : Produire de la viande : est-ce durable ?

En présence de :

Sébastien Snoeck, chargé de campagne chez Greenpeace
Olivier Gathy, agriculteur, enseignant à l’université de Namur et représentant de la FUGEA

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Dans le cadre du Festival de films Alimenterre
www.festivalalimenterre.be